4月26日上午,工商外语系邓迪老师带领旅英0704班到华南植物园进行 “导游基础” 课程中 “自然景观”项目的现场化教学。邓迪老师针对自然景观的导游方法对学生进行现场指导,并对亚热带地区常见的物种和常见现象进行简单的介绍。同时,邀请华南植物园的研究员进行现场专业说明。同学们把学到的植物景观知识马上运用到现场上,绘声绘色的充当起小导游。本次现场化教学让同学们清楚、直观的了解到自然景观的导游方法,提高了同学们对专业的兴趣。
4月29日,工商外语系林昭霖老师组织旅游管理0602班(中澳合作)同学,前往花都区王子山森林公园、洪秀全故居、白云国际机场等,进行“导游实务实习”中的“陈述”项目的现场化实践教学。通过出发时巴士上致欢迎词、洪秀全故居现场景点介绍、国际航班登机手续现场学习、回程巴士上致欢送词等实践项目。学生亲身体验了英文导游的工作过程,大大提高了英语语言应用能力和导游服务技能。在《导游陈述技巧》课程中,林昭霖老师除了进一步总结学生们现场表现的不足之处,还根据现场拍摄的照片及录像,设计出相应的课堂实践项目,进一步强化学生们旅游景点现场陈述技巧,受到了教务处几位督导的一致好评。
5月7日,在工商外语系骆冠洲老师和外籍教师Brian(布莱恩)的带领下,旅游管理0602班(中澳合作)到广州白天鹅宾馆针对“导游实务实习”中的《旅游管理基础》和《业务监控》两部分内容进行现场教学。现场由白天鹅公共关系部的刘凌波经理对酒店的设施、 流程管理和具体操作、旅游团队的登记入住、管理及操作程序等项目进行了具体的介绍和指导,学生进行了现场模拟操作,指导老师现场评分。
学生对这种现场教学模式评价很高,对所学的专业知识有一个直观的体验,印象深刻,效果显著。今后,将继续开展现场教学模式的探讨。
工商外语系
2008-5-19